Quán bánh tráng nướng này mình ăn cũng khá lâu rồi nhưng vì địa chỉ bán dì thay đổi liên tục với lại ở quận 2 nên khá xa trung tâm, đa số là các bạn trẻ khách quen ăn rồi giới thiệu qua lại, buổi tối khách đông lắm luôn nên chờ nướng hơi lâu đó.

Thật ra không phải quán xá gì đâu nhen, đây là bãi đất trống rồi dì dựng lên để bán thôi nên rất bình dân dân dã, mỗi lần mình qua đây ăn đều như được về quê vậy đó 😀

Đường vào cũng dễ lắm: các bạn đi đường Lương Định Của, tới chùa Huệ Nghiêm có con hẻm nhỏ sát chùa thì quẹo vào đi đến cuối đường quẹo phải rồi nhìn bên tay trái sẽ thấy, kế nhà số 311- A18 Lương Định Của. Hoặc bạn search Chợ Bình Khánh đi vào cuối đường gặp đường số 7 nha. Trước khi đến gọi dì cho tiện nhất sẵn hỏi đường luôn nha sđt dì 0776198378

Ở đây bán bánh tráng đơn giản chỉ có nước sốt thịt bằm của dì tự làm, hành lá, trứng thôi mà mình cứ lâu lâu phải xách xe đi vòng vòng sài gòn để được ăn món này

Xem thêm|: Bản đồ hành chính tỉnh Quảng Bình Khổ Lớn năm 2023 – Invert.vn

Có 4 loại bánh: bánh ốp la là bánh có nguyên lòng đào chưa đánh ra ăn sống hoặc chín tái tùy ý các bạn dặn nha, bánh trứng đánh, bánh hành mềm, bánh hành giòn.

Đây là bánh ốp la 10k/ cái

Trên mỗi bàn sẽ có 1 cây kẹp và 1 cây kéo để tự cắt bánh theo ý mình

Xem thêm|: Tổng hợp 6 chùa đẹp ở hà nội mới nhất năm nay

Bánh tráng được nướng vừa tới, còn mềm mềm. Bánh ốp la ăn ngon nhất là cắt rìa xung quanh lòng đào

Phần trứng lòng đào ở giữa ăn luôn 1 lần để cảm nhận được độ béo của trứng. À mà quán còn có nước chấm dì tự làm nữa, nhìn sơ tưởng tương ớt dỏm nhưng ăn vào dễ nghiện lắm, chua chua ngọt ngọt dẻo dẻo chấm bánh ăn cũng ngon mà chấm rau răm ăn không cũng ngon nữa 😀

Vì có nước sốt thịt đặc trưng của quán tự làm nên bánh ở đây mang hương vị riêng, hành trứng cũng vậy

Xem thêm|: Thuyền KAYAK nhựa, composite – Cazac bơm hơi giá rẻ

Còn đây là bánh trứng đánh 10k/ cái

Bánh trứng đánh thì trứng được đánh rồi trải đều hết bánh, khi ăn như bánh tráng nướng bình thường thôi

Còn đây là bánh hành mềm 7k/ cái. Còn có hành giòn nữa nhưng mình thấy hành mềm ăn ngon hơn. Bánh được nướng với nước sốt thịt ngọt ngọt và hành lá, nướng vừa tới thôi nên chưa giòn, bánh mềm nên khi cắt ra dẻo dẻo hòa quyện với nước sốt ngon lắm 😀

Hên mình đi lúc vắng khách nên cũng không phải chờ lâu, nhưng buổi tối đông khách mà chỉ có 1 bếp nướng nên chờ mòn mỏi là chuyện đương nhiên nhen. Mình thấy dì với con dì rất niềm nở với khách, đến lượt khách nào mới hỏi order rồi nướng nên lúc đông cứ ngồi chờ tí rồi cũng đến lượt mình nhe các bạn.