1. Nguồn gốc của bưởi Đoan Hùng
Tiến Vua quả bưởi là một loại trái cây được xếp vào danh mục đặc sản của vùng đất Tổ. Nó có nguồn gốc xuất phát từ huyện Đoan Hùng thuộc tỉnh Phú Thọ. Chỉ những người thuộc tầng lớp quý tộc mới được thưởng thức loại trái bưởi này vào những năm đất nước còn dưới thời kỳ phong kiến, đô hộ. Do đó, nó còn được gọi là bưởi Tiến Vua ngoài tên gọi Đoan Hùng.
Bưởi Đoan Hùng, trong lịch sử, còn được tận dụng để làm công cụ chiến đấu trong chiến dịch Thu Đông năm 1947. Và nhờ vào hiện tượng sấm sét giả mà quân ta giành thắng lợi. Hiện nay, không chỉ riêng tại huyện Đoan Hùng mà còn các huyện như: Đông Khê, Bằng Luân, Hùng Quan, Quế Lâm,… Cũng trồng và thu hoạch để kinh doanh rất nhiều.
2. Đặc điểm của quả bưởi Đoan Hùng
Một quả trái hình cầu phẳng, mặc bộ áo màu vàng lấp lánh và có vỏ mỏng, đó là đặc điểm của giống bưởi Đoan Hùng. Tuy nhiên, các loại bưởi ở Việt Nam thường có vỏ da màu xanh và trái tròn đầy nước.
Các múi bưởi này có hương vị đặc trưng và tươi ngon hơn so với các loại bưởi khác.
3. Phân loại cây bưởi Đoan Hùng
Phú Thọ Đoan Hùng có một loại bưởi đặc sản khác với các loại bưởi khác. Nó được chia thành 2 giống là: bưởi Bằng Luân và bưởi Sửu Chí Đám.
- Đây là dạng cây bưởi Bằng Luân đã xuất hiện từ khoảng 300 năm trước đây. Theo thông tin mà Tico Travel đã tìm hiểu, loại cây này được người dân ưa chuộng và lựa chọn để trồng bưởi nhiều nhất. Đặc điểm của loại bưởi này là khi chín thì quả có hình dạng tròn, có nhiều múi nhỏ và mang mùi thơm, vị ngọt hấp dẫn.
- Bưởi Sửu Chí Đám: Giống bưởi này có lẽ ít phổ biến hơn bưởi Bằng Luân. Vì nó kén loại đất trồng để có thể phát triển, chỉ phù hợp với đất phù sa màu mỡ. Tuy nhiên, loại giống này cũng có tuổi đời lớn hơn 200 năm và được tạo ra từ một ông lão nông dân tên Sửu. Nếu được chăm sóc kỹ, loại giống này sẽ năng suất cao. Bên cạnh đó, loại giống này cũng có tuổi đời lớn hơn 200 năm và được tạo ra từ một ông lão nông dân tên Sửu.
4. Giá bưởi Đoan Hùng
Là tinh hoa của vùng đất Tổ linh thiêng, dù bưởi Đoan Hùng là đặc sản. Nhưng nó lại có giá thành phải chăng, ai cũng có thể mua về thưởng thức. Theo thông tin từ các nhà kinh doanh lớn, nếu ta mua lẻ giá sẽ từ 25.000 – 80.000 VNĐ/1 quả. Còn nếu ta mua với số lượng lớn, giá sẽ dao động khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ/1 quả.
Nếu là loại có chu kỳ sống khoảng 5 năm thì giá sẽ khoảng 25.000 VNĐ/1 đổ lại. Bên cạnh đó, nhà buôn còn bán bưởi Đoan Hùng với giá bao nhiêu tùy thuộc vào từng loại có tuổi thọ khác nhau. Nếu quả đó từ cây có tuổi thọ lâu đời thì giá sẽ từ 80.000 VNĐ/1 quả trở lên.
5. Cách trồng bưởi Đoan Hùng
5.1. Chọn giống bưởi Đoan Hùng
Công đoạn lựa chọn giống là một công đoạn quan trọng. Vì thành phẩm sẽ được bạn thưởng thức hoặc bán cho bà con dân cư khi thu hoạch. Vì vậy, để có một vườn bưởi Đoan Hùng với nhiều trái ngon, bạn nên lựa chọn giống Bằng Luân hoặc Sửu Chí Đám. Hai loại giống này thường được mọi người ưa chuộng và có chất lượng rất tốt.
5.2. Canh tác đất
Cung cấp chăm sóc cây trồng, nên lựa chọn những loại phân có đầy đủ chất dinh dưỡng. Sau đó, chuẩn bị đất, đào hố đầu tiên và để đất nghỉ khoảng 20 ngày. Sắp xếp kế hoạch trồng cây, hệ thống thoát nước để tránh tình trạng ngập úng. Khi trồng, nên tìm hiểu xem hai loại giống bưởi kia phù hợp với điều kiện đất như thế nào.
5.3. Mật độ canh tác
Đối với mật độ canh tác đất, bạn cần chú ý đặt khoảng cách giữa các cây rải rác. Vì cây loại bưởi Đoan Hùng rất lớn, cành lá rậm rạp. Mật độ đất thích hợp sẽ dao động từ 280 đến 330 ha/1 cây.
5.4. Chăm sóc cây
Bạn nên thường xuyên phun nước và duy trì độ ẩm cho cây khi chăm sóc cây. Tuy nhiên, thời gian phun nước sẽ có khoảng cách nhất định và tránh xảy ra tình trạng ngập úng dưới rễ cây. Để duy trì độ ẩm cho cây, bạn nên sử dụng lớp rơm hoặc lớp phủ đều lên trên mặt đất cách gốc cây khoảng nửa mét sẽ đảm bảo đủ độ ẩm.
5.5. Bón phân
Triển phát tốt sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây Khi Khi, nhưng lượng phân bón cần phân bón lúc lưu cần bạn và Hùng Đoan bưởi giống hợp phân bón phân loại Chọn.
5.6. Thu hoạch và bảo quản
Khi bạn đi vào vườn và thấy hình ảnh quả bưởi Đoan Hùng chuyển sang màu vàng, da mịn màng và có hương thơm lan tỏa, thì đó là lúc nên thu hoạch và mang về thưởng thức. Nếu bạn muốn lưu trữ, chỉ cần để quả bưởi ở những nơi khô ráo, sạch sẽ, thời gian bảo quản là 3 – 4 tháng.
6. Thưởng thức tinh hoa đất Tổ – Bưởi Tiến Vua
Bưởi Tiến Vua hoặc còn gọi là Đoan Hùng được xem là phần tinh hoa của đất Tổ. Nhiều du khách đến Phú Thọ thường muốn mua bưởi Đoan Hùng để mang về làm quà hoặc thưởng thức. Và bạn nên đến những trang trại uy tín để có thể lựa chọn những quả bưởi ngon nhất cho mình.
Câu thứ nhất: Do đó, nếu hàng ngày bạn chỉ cần ăn một quả bưởi thì đã cải thiện tình trạng sức khỏe của bản thân rất tốt. Câu thứ hai: Bên cạnh việc thưởng thức, ta sẽ cảm nhận được hương vị cũng như mùi thơm hấp dẫn của nó. Câu thứ ba: Hơn nữa, nó còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Câu thứ tư: Đặc biệt là giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sỏi thận, đốt cháy mỡ thừa, và làm sạch gan,…
7. Một vài đặc sản khác của vùng đất Phú Thọ
7.1. Chè Phú Thọ
Có thể thay đổi cấu trúc câu như sau: Đặc sản đất Tổ, Chè Phú Thọ đã không còn quá xa lạ với mọi người khi nhắc đến, bên cạnh loại bưởi Tiến Vua. Chè của vùng đất này được phân chia thành nhiều dạng như chè xanh, chè đen, chè ô long,… Để du khách có thể thưởng thức đa dạng.
Tất cả mọi người đều có lợi cho sức khỏe, giúp giải độc cơ thể là các loại chè này. Mỗi loại chè có hương vị riêng, mùi hương riêng và tác dụng riêng. Mỗi một loại chè đều có nhiều loại khác nhau.
7.2. Bánh tẻ Mật
Một trong những loại đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ là bánh tẻ Mật. Hình dạng đơn giản, bên trong không có nhân là điều làm nổi bật của chiếc bánh này. Vì vậy, loại bánh này cũng được rất nhiều du khách muốn thưởng thức một lần, bên cạnh tên gọi bưởi Đoan Hùng.
Một cái bánh được đóng gói bằng lá chuối đơn giản, khi nhìn từ bên ngoài có vẻ như vậy. Nhưng khi mở gói bánh, bạn sẽ cảm nhận được một hương thơm nhẹ nhàng từ mật mía. Đặc biệt, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và hậu vị tươi mát để lại trong cổ họng.
7.3. Dưa sắn
Dưa góp là món ăn không thể không thử khi đến với Phú Thọ. Đây là món ăn được muối chua thủ công bằng tay của người dân ở đây. Và từ đó kết hợp ăn cùng với các món khác trở nên rất hấp dẫn. Đến với Phú Thọ, món ăn không thể bỏ qua chính là dưa góp.
Muối dưa sắn cũng rất công phu. Ngoài việc phải thực hiện quy trình phức tạp để trồng cây bưởi Tiến Vua, công đoạn này yêu cầu sự am hiểu và kinh nghiệm của những người lành nghề, chỉ có họ mới có thể tạo ra được một hương vị chua đặc biệt làm say lòng người thưởng thức.
8. Địa điểm du lịch nổi tiếng tại Phú Thọ
8.1. Đền Hùng
Đền Hùng đặt trên núi Hùng, là một khu di tích lịch sử. Mỗi ngày 10 tháng 3 hàng năm, tổ chức lễ giỗ tổ Hùng Vương tại đây. Đền thờ của các vị vua Hùng của nước ta được đặt tại khu di tích này. Quần thể khu di tích lịch sử bao gồm nhiều đền nhỏ khác nhau như đền Hạ, đền Trung và đền Thượng.
8.2. Đồi chè Long Cốc
Thể bỏ qua đối với những người yêu thiên nhiên và muốn thưởng thức không gian yên tĩnh. Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên đẹp tuyệt vời, đồi chè còn được biết đến với những loại chè ngon và chất lượng. Du khách có thể tham quan và trải nghiệm quy trình làm chè truyền thống ở đây. Ngoài ra, còn có các khu nghỉ dưỡng và nhà hàng phục vụ những món ăn ngon từ chè. Đồi chè là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tận hưởng không gian yên bình.
Tận mắt chứng kiến những hình ảnh người dân vắt trên lưng chiếc cặp đầy lá chè xanh mát. Cảnh đồi chè Long Cốc thu nhỏ trông giống như tranh vẽ với những đồi nhấp nhô, màu xanh tươi. Đứng từ trên cao.
8.3. Vườn Quốc gia Xuân Sơn
Có nguy cơ bị tuyệt diệt, các sinh vật, cây cỏ quý hiếm rất nhiều, duy trì loài và bảo tồn môi trường là ở đây, Việt Nam có một trong những Quốc vườn hiếm hoi là Sơn Xuân gia Quốc vườn.
Khi ghé thăm vườn Xuân Sơn, bạn sẽ có cơ hội hiểu thêm về các loại cây cỏ và động vật quý hiếm được bảo tồn. Ngoài ra, bạn cũng sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên với các hang đá vôi và dòng suối trong xanh dài.