Không phải tự nhiên món đùi gà chiên nước mắm lại trở nên hót hòn họt, hao cơm tốn gạo cho gia đình bạn. Bên ngoài vàng giòn mặn mặn ngọt ngọt, bên trong thịt mềm mọng và giữ được vị tự nhiên của thịt gà.

Món này ăn kèm với các loại rau sống không gì bằng. Thử ngay nha cả nhà!

Xem thêm:

Xem thêm|: Nhà Hàng Hàng Dương Giảm 35% – Hot Deal

?[Tổng hợp 20+] các món với đùi gà thơm ngon khó cưỡng ai cũng làm được

Nguyên liệu làm đùi gà chiên nước mắm

Nguyên liệu làm đùi gà chiên nước mắm bao gồm :

• Đùi gà 4 – 6 cái gà công nghiệp(đùi gà tỏi đông lạnh hoặc đùi gà tỏi tươi)
• 2 muỗng cafe đường
• 2 muỗng cafe nước mắm
• 1 củ tỏi, 1 trái ớt, 1 lát chanh, gừng, tiêu, dầu hào, tương ớt

Cách chế biến đùi gà chiên nước mắm

Các bước đơn giản sau đây sẽ giúp các bạn chế biến được ngay món đùi gà chiên mắm :

Bước 1 : Làm sạch gà

• Cho vào tô 1 củ gừng đã đập dập, 1 muỗng muối. Sau đó bỏ thịt gà vào tô và đổ nước ấm vào ngâm khoảng 5 phút. Bước này giúp làm sạch gà, khử mùi hôi tanh của gà. Sau đó rửa sạch với nước và để ráo

Bước 2 : Chiên đùi gà

• Bạn sử dụng nồi chiên không dầu hoặc bắt một cái chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi ( nếu muốn đùi gà được ngon giòn hơn có thể hấp trước hoặc chiên ngập dầu ) cho đùi gà vào chiên, nhớ để lửa riu riu và quan xác trở đều đùi gà và chiên đến khi vàng đều rồi gấp ra

Bước 3 : Làm nước sốt

• Nước sốt để làm đùi gà chiên mắm như sau : cho vào chén 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, vắt thêm một miếng chanh, 1 muỗng tương ớt , 1 muỗng tiêu, 1 chút dầu hào , khoáy đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn khẩu vị nhà bạn .

Bước 4 : Cánh gà chiên nước mắm

• Lấy chảo lúc nảy chiên gà đổ bớt ra, sau đó băm nhuyễn tỏi ớt rồi cho vào phi thơm lên , tiếp tục cho hỗn hợp sốt đã làm ở bước 3 vào khuấy đều cho tới khi sôi rồi cho đùi gà vào đảo qua lại cho sệt rồi tắt bếp

Thành phẩm đùi gà chiên nước mắm

Đùi gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm sốt nước mắm lạ miệng khó cưỡng, đem lại hương vị mới mẻ cho gia đình thêm bữa cơm trọn vị .

Xem thêm|: Cách nấu bánh canh Nam Phổ ngon – Món ngon xứ Huế – Lá quê

Xem thêm video tại đây:

Đùi gà luôn là món khoái khẩu của nhiều người. Chỉ với chút khác biệt trong nguyên liệu chế biến, thành quả sẽ vô cùng bất ngờ. Đùi gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm sốt nước mắm chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng. Hãy làm mới thực đơn cho cả gia đình trong những ngày gió sắp tới bằng món đùi gà chiên nước mắm hấp dẫn này bạn nhé!

Nếu các chị em đang băn khoăn không biết nên mua Thịt gà ở đâu là chất lượng và uy tín nhất thì đừng bỏ qua LEAU FOOD – đơn vị mua bán thịt tươi trực tuyến uy tín và an toàn.

Xem thêm:

Xem thêm|: #1 Tiệm cà phê Hoàng Hôn Chiều: Dốc số 9, Trại Mát, Đà Lạt

?Cách làm đùi gà hấp nước mắm thơm ngon đơn giản tại nhà

?Cách làm đùi gà chiên nước mắm mật ong thấm vị đơn giản ai cũng làm được tại nhà

?Cách làm đùi gà chiên mắm tỏi đậm vị, đơn giản tại nhà

?Cách làm đùi gà rim nước mắm thơm ngon, hao cơm

Top 7 dui gà chiên nước mắm đơn giản tổng hợp bởi Blog Du lịch

Xem thêm|: Sinh ngày 12/4 là cung gì – Bói ngày sinh theo cung hoàng đạo

Xem thêm|: TOP 50+ địa điểm check-in, chụp ảnh đẹp ở Hà Nội – Gotadi

Cách làm đùi gà chiên nước mắm tại nhà ngon như nhà hàng

• Tác giả: monngon.tv
• Ngày đăng: 10/01/2022
• Đánh giá: 3.9 (383 vote)
• Tóm tắt: Nhưng hãy gạt các món ăn này qua hôm nay đi nhé, bởi chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm đùi gà chiên nước mắm đơn giản tại nhà mà đảm bảo cả nhà …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: – Đùi gà: Làm sạch, rửa với nước muối pha gừng đảm bảo độ sạch và thịt gà cũng săn chắc, thơm ngon hơn. Dùng dao cứa nhẹ đùi gà 2-3 đường để gia vị thấm nhanh hơn. Ướp đùi gà với hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng hạt nêm, nửa muỗng bột ngọt, nửa muỗng …

Xem chi tiết

Xem thêm|: Bãi tắm khu 2 Đồ Sơn: Mang đến diện mạo mới cho du lịch Đồ Sơn

Cách làm đùi gà chiên nước mắm da vẫn giòn thịt mềm ngọt không hề khô

• Tác giả: ngonaz.com
• Ngày đăng: 12/13/2022
• Đánh giá: 3.69 (333 vote)
• Tóm tắt: Công thức cách làm đùi gà chiên nước mắm sau đây quả thực là một món mà bạn nên thử bởi nó vừa dễ làm mà lại không tốn quá nhiều thời gian.
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Đùi gà chiên nước mắm là món ăn chưa bao giờ hết hot cả, một chiếc đùi gà với lớp vỏ ngoài giòn giòn, cắn vào bên trong thì sẽ cảm nhận được vị thơm của nước mắm tỏi hòa quyện trong từng thớ gà. Chưa hết, món ăn này cũng là món ăn cực kỳ đưa cơm, …

Xem chi tiết