Khi đặt chân đến vùng đất thơ mộng của Sóc Sơn, du khách không chỉ được trải nghiệm vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo và thú vị. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại, dưới đây là top 3 đặc sản nổi tiếng vùng đất này mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn.
1. Đôi nét về Sóc Sơn, Hà Nội
Khu vực ngoại ô Hà Nội, Huyện Sóc Sơn đặt ở phương hướng Bắc. Hệ thống giao thông đã được phát triển để cho mọi người có thể đến tham quan và du lịch, địa điểm này cách trung tâm thành phố khoảng 20km.
Còn tồn tại nhiều di tích lịch sử như đền Sóc, bức tượng Phù Đổng Thiên Vương, Việt Phủ Thành Chương, Sóc Sơn liên quan mật thiết đến câu chuyện truyền thuyết, nổi tiếng nhất phải nhắc đến câu chuyện Thánh Gióng.
Các bữa ăn ngon nổi tiếng của Sóc Sơn không chỉ đa dạng về văn hóa, lịch sử. Đặc sản Sóc Sơn mang hương vị quê hương dân dã. Chế biến đơn giản nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn, thơm ngon và đảm bảo một lần ăn là nhớ mãi.
Được! Hãy tận hưởng và thư giãn ở Sóc Sơn nếu bạn muốn tránh việc bận rộn và gác lại những công việc tạm thời, để trải nghiệm cuộc sống thôn quê.
2. Top 4 đặc sản Sóc Sơn ngon nổi tiếng bạn nên thử
Đa dạng và thu hút từ hình thức đến hương vị, đặc sản Sóc Sơn. Vô cùng đơn giản nhưng vẫn làm say mê thực khách mỗi khi thưởng thức, các món ăn được chế biến. Để bạn tham khảo thêm, dưới đây là danh sách 3 món ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Sóc Sơn mà Tico Travel.Vn đã tổng kết.
2.1 Cá kho Hồ Đồng Quan
- Địa chỉ: Khu hồ Đồng Quan, xã Quang Tiến, huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội.
Chắc chắn trong danh sách này phải đề cập đến món đặc sản đầu tiên là cá kho từ hồ Đồng Quan. Món ăn đặc biệt này đến mức nếu đã tới đây, khách du lịch nên trải nghiệm qua ít nhất một lần.
Cá kho Hồ Đồng Quan, để đảm bảo độ tươi ngon nhất định, được chế biến rất kỹ lưỡng khác với món cá kho thông thường. Nguyên liệu chế biến món ăn được tuyển chọn gắt gao, sử dụng cá tự nhiên được đánh bắt trong hồ mỗi ngày.
Sử dụng các loại gia vị thông thường trong nhà bếp, cân đo đếm theo công thức truyền thống rồi đem đi ướp. Trước khi cá được đưa lên bếp để kho, cần phải đặt vào nồi đất và ướp trong thời gian lâu để thấm đều gia vị.
Nhớ mãi khi thưởng thức, hương vị ấy chắc chắn bạn sẽ có, món cá kho này ngon đến mức những thực khách khó tính khi thưởng thức lần đầu cũng phải gật gù khen ngon. Nhờ vào sự chuẩn bị kỹ lưỡng, công phu đó mà mỗi phần cá kho đặc sản Sóc Sơn đều có hương vị thơm ngon tuyệt vời.
Cá được nấu trong nồi đất giúp hương vị trở nên thêm ngon và hấp dẫn. Về ngoại hình, niêu cá có màu sắc rực rỡ và hấp dẫn. Điều này cũng là một trong những yếu tố quan trọng khiến món ăn này trở nên nổi tiếng và trở thành đặc sản của Sóc Sơn.
Món ăn đặc biệt Sóc Sơn này nếu bạn có cơ hội đi du lịch Sóc Sơn thì nên thưởng thức. Sản phẩm Cá kho Hồ Đồng Quan đã được cấp giấy chứng nhận và là đặc sản đặc biệt của vùng đất Thánh. Nó cam kết về độ an toàn, tươi ngon, sạch. Hoặc du khách có thể mua về làm quà cho bạn bè, người thân nhé. Bởi cơ quan sở hữu trí tuệ và thương hiệu Việt.
2.2 Gà Đồi Sóc Sơn
- Địa chỉ: Trang Anh Thượng Đỉnh Gà Ngon – Số 13 phố Khuông Việt, quận Sóc Sơn, thành phố Hà Nội.
Gà đồi là một món đặc sản Sóc Sơn thứ hai dành cho du khách. Các dân địa phương đã tận dụng vẻ đẹp của thiên nhiên để nuôi gà. Gà được thả tự do trên các đồi nên thịt rất chắc, dai, ngọt và khác biệt so với nhiều loại gà trên thị trường. Điều này chính là nhờ vào thiên nhiên ưu ái về phong cảnh, có cây xanh mướt, có đồi núi.
Ok ok đấy, mình thích đi theo đường rừng để về thăm làng gà mua thức ăn cho bạn thì thì Sơn Sóc tại thưởng thức Ngoài… Mãi đến nhớ là lần một ăn đảm bảo, đặc sản, đậm đà hương vị mang cảm giác ăn món… Lẩu gà hay súp gà, nước dừa, gà nướng, như khác ăn món nhiều rất được biến chế dạng nào Sơn Sóc ở đồi Gà.
Mọi món ăn từ gà đồi ở Sóc Sơn đều thơm ngon đến kỳ lạ, nhờ sự khéo léo của các đầu bếp. Từ việc nấu đơn giản như luộc, nướng cho đến cách chế biến phức tạp như nấu lẩu, om nước dừa…
Gà đồi Sóc Sơn khi mua tại vườn sẽ có giá từ 20.000 – 40.000đ/kg về giá thành. Mức giá cao hơn sẽ có nếu gà được mang vào nhập trong trung tâm thành phố. Tuy nhiên, khó có thể đảm bảo được chất lượng gà chuẩn nếu bạn mua trong trung tâm thành phố.
Có thể trải nghiệm một cách dễ dàng các món đặc sản gà đồi tại các nhà hàng, quán ăn ở Sóc Sơn. Bạn nên trải nghiệm các món ăn được nấu từ gà để chuyến đi ở đây trọn vẹn hơn.
Có thể mua gà tươi về làm nhé, du khách ở các tỉnh lân cận muốn mua gà đồi về làm quà. Người bán sẽ giúp bạn chuẩn bị cẩn thận để có thể mang đi đường dài an toàn. Đảm bảo có gà ngon và có mức giá phù hợp nhất khi bạn mua gà tại vườn. Đặc biệt, lựa chọn được đảm bảo.
2.3 Bánh đúc sốt xanh
- Hà Nội, huyện Sóc Sơn, xã Phù Linh, mặt đường đôi đền Sóc – Vệ Linh, Nhà Hàng Phù Đổng.
Sóc Sơn, món bánh đúc nước sốt xanh là không thể thiếu khi nhắc đến các món đặc sản. Món ăn nhẹ này đã tồn tại từ lâu và gắn bó với kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người dân ở Sóc Sơn, vùng nông thôn.
Món bánh đúc có màu xanh ngọc đẹp mắt, kết hợp với những đường vân trắng tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Chỉ cần nhìn vào màu sắc của bánh đúc là đủ để khiến cho dạ dày của bạn đói muốn ngồi xuống và thưởng thức ngay.
Sản phẩm đặc biệt Sóc Sơn, bánh, được tạo ra từ loại gạo tẻ 1, ngâm trong nước vôi để làm sạch. Màu xanh của bánh cũng được tạo từ rau ngót, rau cải để có màu sắc đậm, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Được nấu trên bếp, thành phần đến khi đặc quánh lại. Bánh có độ mềm dẻo nhất định. Sẽ được ăn kèm với đậu xanh để làm tăng độ béo ngọt và hương vị thơm ngon của đặc sản khi thưởng thức.
Món ăn truyền thống bánh đúc sốt xanh Sóc Sơn đã tồn tại từ rất lâu trong cộng đồng địa phương. Món này được nhiều người yêu thích, mặc dù nó đơn giản và giản dị. Thậm chí, bánh đúc này còn được thay đổi với nhiều hương vị khác nhau để làm cho nó ngon hơn khi ăn.
Bánh nậu ở Sóc Sơn, khác với các món bánh nậu ở vùng khác, ai cũng có thể ăn từ người ăn mặn, ăn chay đến ăn kiêng. Ở Sóc Sơn, người ta bán bánh ở các quán ăn đến chợ.
Chắc chắn trải nghiệm mang mùi vị thời thơ ấu, nông thôn ấy sẽ giúp bạn thư giãn và được an ủi nhiều hơn. Các quán bán bánh đúc khá đơn giản với bàn ghế nhựa. Du khách vừa có thể ngồi thưởng thức mùi vị mềm mại của những chiếc bánh, vừa tận hưởng không khí mát mẻ, trong lành.
Một lần thôi, bạn nên chắc chắn thưởng thức món bánh đặc sản Sóc Sơn nếu có cơ hội đi du lịch. Bên cạnh đó, bánh có thể lưu giữ được trong một ngày, vì vậy khách du lịch có thể mua mang về cho bạn bè và người thân khi ở gần.
2.4Những đặc sản núi rừng khác của Sóc Sơn ngon nổi tiếng
Mà bạn chưa biết, tại Sóc Sơn còn có rất nhiều món ăn từ rừng núi hấp dẫn khác. Ngoài những món ăn nổi tiếng đã được đề cập.
- Lợn được thả rong ruổi trong môi trường tự nhiên để tìm kiếm thức ăn và sinh hoạt. Thịt lợn có độ săn chắc và vị ngọt tự nhiên. Các món ăn từ thịt lợn có thể bao gồm nướng, hấp, lẩu…
- Cơ hội thưởng thức một vài món ăn ngon được nấu từ thịt trâu tại Sóc Sơn, như trâu gói lá lốt, trâu ngâm mẻ cũng rất ngon và nổi tiếng, du khách không nên bỏ qua.
- Thỏ, lợn rừng, dê….
Sau khi đi tham quan một vòng, bạn có thể ghé qua nhà hàng để trải nghiệm các món ẩm thực ngon lành nổi tiếng của địa phương này nhé, những món đặc sản của vùng núi rừng ở Sóc Sơn đều có bán tại các nhà hàng danh tiếng.
3. Gợi ý các nhà hàng thưởng thức đặc sản Sóc Sơn ngon
Với những du khách mới đến Sóc Sơn, Hà Nội chắc chắn sẽ không biết nên đến đâu để thưởng thức đặc sản Sóc Sơn ngon. Nếu bạn cũng đang tìm một địa điểm ẩm thực tốt tại đây thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.
3.1 Nhà hàng Ngọc Linh Eco Garden
Chim trời xoay, gà đồi nướng là những món ăn phổ biến của nhà hàng. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon được cập nhật hàng ngày, đảm bảo hương vị của món ăn. Nơi này chuyên phục vụ các món ăn đồng quê dân dã.
3.2 Nhà hàng Trang Anh – Thượng Đỉnh Gà Ngon
Ăn ngày càng thích, ngọt, ngon dai gà thịt miệng vừa nêm nếm vị gia xôi như mắt bắt cách và vô phong phú, đa dạng ăn món các Menu Sơn Sóc đồi từ biến chế được gà từ chuyên nơi là Đây.
3.3 Thảo Nguyên Xanh Quán
Để khách du lịch thưởng thức, quán ăn phục vụ suốt cả ngày từ bữa sáng đến bữa tối. Nhà hàng có những món ăn phổ biến như lẩu cá quả thuyền chài, đuôi bò rang muối… Những món ăn này được chế biến đậm đà, thơm ngon, hình thức rất ấn tượng. Đáng để bạn ghé thử một lần.
